日本のブルックリン、蔵前で味わうこだわりの1杯。
蔵前エリアは日本のブルックリンと呼ばれているようです。理由としては、川沿いの立地、リノベーションしたカフェや雑貨屋が多いことなどがあげられます。
道沿いにあるお店の雰囲気を感じながらのんびり走るのもカフェライドの魅力のひとつ。今回は、サイクリングの目的地としては珍しい蔵前にあるコーヒースタンドを紹介します。
SOL'S COFFEEは、「毎日飲んでも体にやさしい」をコンセプトにしている自家焙煎のコーヒー専門店。他のお店よりも時間をかけてハンドピック(豆の選別)を行うなど、かなりこだわりの詰まったコーヒーを提供しているそうです。
道路に面した窓から1杯ずつ丁寧にコーヒーを淹れる様子がよく見える。頂いたのはインドネシアの豆を使ったホットコーヒー。お店で扱う豆の中で1番深煎りだそうです。
コーヒーらしいしっかりとした苦味があるものの、後味は軽やかで飲みやすい。お店のコンセプト通り、毎日飲みたくなる味。
晴れの日は店前の道にベンチが並び、青空の下で美味しいコーヒーを味わうことができます。
皆さんも日本のブルックリンでのんびりカフェライドを楽しんでみてはいかがでしょうか。
▽ホームページ
【店舗情報】
SOL'S COFFEE STAND / 蔵前
東京都台東区蔵前3-19-4
営業時間
WEEKDAY : 8:00～16:00 WEEKEND & HOLIDAY : 9:00～18:00
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